èske w konnen sou gri corten asye barbecue

Èske w te janm wè yon gri ki fèt ak griy barbecue asye corten? Jodi a, pran ou konnen sou griye asye dezagregasyon!

Lè w ap itilize yon gri an asye move tan pou premye fwa, li enpòtan pou diminye chalè a nan premye 25 minit yo anvan ou ogmante sous dife a. Bò ki pi ba nan chodyè ki pi lou a vin siyifikativman pi cho pase bò anwo a. Akòz diferans tanperati sa a, tablo a se kre (yon ti kras ankre). Apre premye itilizasyon, tablo a te "ranje" epi pwosedi sa a pa nesesè ankò. Apre youn oubyen de itilizasyon, griy barbecue asye corten yo te rive jwenn pi bon kondisyon travay la. Lè griye, boule lwil la nan plat la, epi apre lwil la "boule nan" li pral pi fasil pou kwit manje sou fèy la boulanjri, ki pral tou anpeche rouye sou fèy la boulanjri lè yo pa itilize. Li pi bon yo sèvi ak lwil oliv legim segondè boule pou antretyen, netwayaj ak enstalasyon.

Corten asye barbecue gri yo pa nesesè pou netwaye. Lwil pou kwit manje ak bouyon manje yo ka glise nan dife a ak yon pèl apre yo fin itilize. Si ou vle, netwaye fèy boulanjri a ak yon twal mouye anvan ou itilize. Griy asye move tan yo ka kenbe tèt ak van ak lapli san plis antretyen. Avèk janm reglabl lou, griye asye ki reziste move tan ka estab plase sou prèske nenpòt sifas.

tanperati
Apre 25 a 30 minit nan boule, kwen anndan an nan chodyè boulanjri a rive nan 275 a 300 degre C. Lè dife a limen, ou ka kòmanse pa wile plat la. Kwen ekstèn lan se yon ti kras pi fre, kidonk, ou ka chanje ant boulanjri ak kenbe cho. Lè w ap chofe chodyè boulanjri a, li pral rale krak la (yon ti kras konkav) epi depase lwil oliv ak grès pral otomatikman ale nan dife a. Lè plak la refwadi, li ka dwat ankò.